čtvrtek 20. února 2014

Banánový chlebíček

Tak a dost bylo Vánoc!!! A oříšků ještě víc!! :-D Nešťastné dlouhé zkouškové mi nejdřív zabránilo v soustředění se na cokoliv jiného, než na učení a následná lenost po úspěšném dokončení všech zkoušek byla ještě horší, ale už jsem se nad sebou zamyslela a tímto hodlám odsunout oříšky i Vánoce na druhou kolej a přidávám další skvělý recept! :)

Dnes nás čeká Banánový chlebíček, při kterém spotřebujete už trošku unavené banány - tenhle recept doslova vyžaduje zčernalejší a hlavně změklé banány, ale i z čersvějších se dá :). Inspirací pro mě byla Dita P. a odkaz na originální recept i s videem najdete na konci článku.
Co budeme potřebovat:
  • 125 g másla
  • 175 g hnědého cukru (opět jsem ubrala, dala jsem tak hruba 100 g)
  • 2 vejce
  • 4 banány
  • 1 lžičku vanilky (tedy vanilkové esence)
  • 120 g medu
  • 225 g hladké mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1 lžička sody
  • 1 lžička mleté skořice
  • 100 g tmavé čokolády
  • 70 g ořechů (v originále lískáčů, já jsem použila domácí vlašáky a byly perfektní!)