Mám pocit, že v poslední době nějak moc spěchám, moc toho nestíhám a naopak mám čím dál víc věcí na programu odpoledne. To zahrnuje (alespoň u mě) z ničeho nic se objevující pocit hladu. Když jsem narazila na tyhle tyčinky, bylo mi jasné, že díky vločkám a arašídovému máslu mě udrží v chodu ještě chvíli alespoň do večeře :)
V závorkách zároveň uvádím poloviční dávku, protože mi přijde lepší dělat vždycky po troškách a zase novou dávku :) Kdo je ale zvyklý míň sladit, určitě uberte medu, protože v původní dávce jsou tyčinky extrémně sladké. Je možné taky nahradit med jiným sladidlem - různými sirupy (javorový, agávový, ...).
Takže potřebujeme:
- 250 g arašídového másla (125 g)
- 170 g medu (85 g)
- 270 g ovesných vloček (135 g)
Arašídové máslo s medem dáme do rendlíku a na mírném ohni zahřejeme, aby se obě složky trochu rozpustily a smíchaly. Sundáme z plotýnky, přimícháme vločky (já jsem zkoušela i pohankové, ale pak mají tyčinky hodně specifickou chuť), pořádně zamícháme a navrstvíme do formy, nejlépe s pečícím papírem. Dáme do lednice, kde necháme pár hodin zchladit.
Hmotu po vychlazení a lehkém zatuhnutí nakrájíme do tvarů, například na tyčinky. Je pravda, že po snězení i dvou jsem vydržela nehladová pár dalších hodin, což se občas hodně hodí, zvlášť když třeba běháte po obchodech nebo nemáte čas se pořádně dopo nebo odpoledne najíst.
S přicházejícím chladnějším počasím se nebojte přidat i trochu skořice, čokolády, kokosu nebo hrozinek.
Krásný podzim!
