čtvrtek 10. července 2014

Medovník

KONEČNĚ začaly prázdniny! Tento rok pro mě vysvědčení znamenalo něco úplně jiného, než kdy jindy - poprvé jsem totiž nebyla ten, kdo vysvědčení dostal a byl to daleko příjemnější pocit, který provázelo i pár kytiček, čokoládek a dárečků. (Ať žijí hodné děti! :) )
Na oslavu této velké události si dneska dáme luxusní medovník, který (a to mi můžete opravdu věřit) chutná daleko líp, než ten kupovaný! Příprava je sice trochu pracná, ale chce to odvahu, která bude následně řádně odměněna ;) U nás se dělá hlavně na narozeniny, ale já osobně bych ho mohla jíst denně, takže se hodí na jakoukoliv oslavu, jako odměna nebo i jenom pro zpříjemnění dne :) Recept mám od své kamarádky a nedám na něho dopustit! 

Co budeme potřebovat:
TĚSTO:
  • 400 g hladké mouky
  • 300 g moučkového cukru
  • 4 lžíce medu
  • 3 vejce
  • 1 celá Hera
  • 1-2 lžičky jedlé sody
KRÉMY:
1)  asi 2/3 másla                                           2)  asi 2/3 másla
     1 vanilkový cukr                                           uvařené sladké kondenzované mléko na karamel
     moučkový cukr podle chuti
     nadrcené vlašské ořechy podle chuti